BasBQ
Beef en Steak

Patrick

pat1984v

Tondelzoeker
Berichten
2
Hoi,
Ik ben Patrick 35 jaar uit Arnhem.
Al een paar jaar ben ik lekker aan het experimenteren in de keuken. Aziatische gerechten ben ik dol op, net als Italiaans of Duits. Eigenlijk vind ik alles wel lekker; behalve hollandse pot.

Qua BBQ heb ik wel wat ervaring ook, met kolen, gas en open vuur. Low-en-slow vind ik het leukste om te doen. Maar ook om zelf achterliggende theorie?n uit te denken.
Ook ben ik erg dol op sous-vide bereiding.

Sinds een week ben ik ook aan het experimenteren met worst maken.

Nou ja, erg veel-zijdig ben ik dus. Niet alleen ik koken, want ik maak ook graag muziek (piano en gitaar) en ik werk en studeer bij defensie.

Bedankt voor de goedkeuring om mee te mogen doen aan dit forum.  Wie weet leer ik er wat van, en wie weet kan ik zelf ook wat delen.

Groeten,
Patrick
 
Welkom hier Patrick!
 
Hoi Patrick,

Welkom op het BBQ Genootschap en veel plezier op dit forum.
 
Welkom Patrick
 
Hoi Patrick,
welkom bij het Genootschap
 
Van harte welkom bij het Genootschap!
 
Welkom hier Patrick op dit mooie forum
 
Terug
Bovenaan Onderaan