Steak Chef Vuur en Rook

Introductie

Geen nieuw bericht Stel je voor!

We zouden het op prijs stellen als je je even aan ons voorstelt!

38.254 Berichten
2.713 Topics

Laatste bericht door siempie
in Re: Nogmaals voorstellen...
Gepost op Vandaag om 15:39

Barbecue

Geen nieuw bericht High & Fast

Om je gegrilde en op hoge temperatuur gegaarde gerechten te laten bewonderen.
(150°C / 300°F en hoger, foto verplicht.)

47.340 Berichten
3.223 Topics

Laatste bericht door SpiKeY
in Re: Picanha wat blijft d...
Gepost op Vandaag om 10:50

Geen nieuw bericht Low & Slow

Laat hier je op lage temperatuur gegaarde creaties zien. Ribs, pulled pork, brisket etc.
(Onder de 150°C / 300°F, foto verplicht.)

54.031 Berichten
3.041 Topics

Laatste bericht door SilverFox
in Re: Dry aged cote de boe...
Gepost op Vandaag om 18:44

Geen nieuw bericht De Rookkamer

Voor alle algemene BBQ praat en vragen.

32.066 Berichten
2.021 Topics

Laatste bericht door SilverFox
in Re: Mijn laatste BBQ aan...
Gepost op Vandaag om 18:46

Geen nieuw bericht Wedstrijdbarbecue

Voor alle wedstrijdbarbecue gerelateerde onderwerpen

2.595 Berichten
107 Topics

Laatste bericht door Langemakki
in Re: BBQ baas van de makr...
Gepost op Vandaag om 09:12

Geen nieuw bericht Fotowedstrijd

Onze maandelijkse fotowedstrijd.

5.174 Berichten
141 Topics

Laatste bericht door BertM
in Re: Fotowedstrijd mei 20...
Gepost op 24 mei 2017, 21:03

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

8.069 Berichten
368 Topics

Laatste bericht door Rob13
in Re: Dry age experiment m...
Gepost op 20 mei 2017, 18:57

Geen nieuw bericht Tips, Tricks & Tutorials

Antwoorden op een aantal standaard barbecue vragen vind je hier.

596 Berichten
25 Topics

Laatste bericht door DannyBikeBQ
in Re: BBQ schoonmaken met ...
Gepost op 14 april 2017, 17:04

Geen nieuw bericht Boekenplank

Besprekingen van barbecue en aanverwante boeken.

501 Berichten
66 Topics

Laatste bericht door Frits
in VERPLAATST: Iemand ervar...
Gepost op 29 april 2017, 11:19

Algemeen

Geen nieuw bericht BBQ Agenda

Voorbije en toekomstige barbecue evenementen.

5.204 Berichten
192 Topics

Laatste bericht door BuKu78
in Rook and Roll 20 mei 201...
Gepost op 20 mei 2017, 16:40

Hardware

Geen nieuw bericht Soorten Barbecues

Discussies over verschillende soorten en merken barbecues.

4.414 Berichten
284 Topics

Laatste bericht door oskar
in Re: geel/goude kleur of ...
Gepost op Vandaag om 18:01

Geen nieuw bericht Materiaal

Thermometers, tangen, handschoenen, electronische regelingen, kortom alles dat je gebruikt naast je barbecue.

7.182 Berichten
538 Topics

Laatste bericht door Hosenhym
in Thermometer issues
Gepost op Vandaag om 09:05

Geen nieuw bericht Brandstof

Wat stook jij in je barbecue?

2.019 Berichten
132 Topics

Laatste bericht door HansK
in Tom Cococha in aanbiedin...
Gepost op Gisteren om 15:35

Geen nieuw bericht Waar staat je barbecue?

Buitenkeukens en overkappingen.

3.610 Berichten
124 Topics

Laatste bericht door renevw
in Re: Meubel BGE Large
Gepost op Vandaag om 08:25

Doe het lekker zelf

Geen nieuw bericht DIY

Zelfgebouwde barbecues (UDS, Offset Smokers, etc.)

6.840 Berichten
281 Topics

Laatste bericht door Lars
in Re: USD no. 1
Gepost op Vandaag om 11:09

Geen nieuw bericht Controllers

Genootschap Controllers, HeaterMeters, alles over zelfbouwsystemen om de temperatuur in je barbecue mee te regelen.

5.698 Berichten
114 Topics

Laatste bericht door sjdehaan
in Re: Kant en klare heater...
Gepost op Vandaag om 09:39

Geen nieuw bericht Modificaties en andere huisvlijt

Zelfgebouwde Cold Smoke Generator? Hitteschild voor je Weber keteltje? Toon het hier!

2.484 Berichten
145 Topics

Laatste bericht door blefke
in Re: WGA gietijzeren roos...
Gepost op 21 mei 2017, 20:22

Recepten

Geen nieuw bericht Recept gevraagd

Als je op zoek bent naar een bepaald recept kun je dat hier vragen.

2.821 Berichten
341 Topics

Laatste bericht door Sander72
in Re: Whisky proeverij bbq...
Gepost op 18 mei 2017, 20:59

Geen nieuw bericht Gevogelte

Je weet wel, die met die veren.

727 Berichten
56 Topics

Laatste bericht door joker
in Re: Radler Beercan chick...
Gepost op 13 mei 2017, 21:02

Geen nieuw bericht Varken

Bacon, good!!

1.211 Berichten
70 Topics

Laatste bericht door Dominique
in Re: Wedstrijd Pulled Por...
Gepost op 22 mei 2017, 23:42

Geen nieuw bericht Rund

Steaks, brisket, hamburgers etc.

661 Berichten
43 Topics

Laatste bericht door TepZeppi
in Re: Texas beefribs!
Gepost op 15 mei 2017, 22:37

Geen nieuw bericht De Rest

Lam, geit, wild etc.

304 Berichten
28 Topics

Laatste bericht door pieter s
in Re: Mediterraanse lamsbo...
Gepost op 01 mei 2017, 16:05

Geen nieuw bericht Nat Spul

Je weet wel, alles dat in het water leeft en geen veren heeft.

702 Berichten
56 Topics

Laatste bericht door RvH6511
in Re: Overige: Alles in ee...
Gepost op 30 april 2017, 16:10

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

1.100 Berichten
31 Topics

Laatste bericht door Superjohn
in Re: Het "Standaard" Baco...
Gepost op 28 april 2017, 20:02

Geen nieuw bericht Vegetarisch

Geen vlees, geen vis.

103 Berichten
10 Topics

Laatste bericht door Marcozld
in Re: Overvolle gegrilde g...
Gepost op 28 november 2016, 16:10

Geen nieuw bericht Hapjes

Klein spul, zoals snacks en tapas van de barbecue.

733 Berichten
42 Topics

Laatste bericht door RvH6511
in Re: Quesadillas
Gepost op Vandaag om 13:58

Geen nieuw bericht Desserts

Toetjes, al dan niet van de barbecue.

746 Berichten
66 Topics

Laatste bericht door Maccie (spongebob)
in Re: Walnut apple toffee ...
Gepost op 20 februari 2017, 22:05

Geen nieuw bericht Bijgerechten

Van brood tot groenten, al dan niet van de barbecue.

1.309 Berichten
97 Topics

Laatste bericht door Sander van Beek
in Re: Aardappel anders
Gepost op 27 maart 2017, 12:29

Geen nieuw bericht Sauzen, Rubs en Marinades

Sauzen, Rubs en Marinades dus.

871 Berichten
68 Topics

Laatste bericht door maroc
in Re: maroc's spare-rib ru...
Gepost op 06 mei 2017, 11:15

Geen nieuw bericht Steven & Me

De maandelijkse BBQ uitdaging van het Genootschap.

2.983 Berichten
65 Topics

Laatste bericht door Veen
in Re: Steven & Me mei 2017...
Gepost op Vandaag om 15:21

Geen nieuw bericht Nederlandse Ovens

Voor al je Dutch Oven recepten.

649 Berichten
44 Topics

Laatste bericht door Chucky69
in Re: stoofpot van rundvle...
Gepost op 11 februari 2017, 16:55

Geen nieuw bericht Cocktails

Recepten voor feestelijke drankjes.

176 Berichten
18 Topics

Laatste bericht door noskos
in Re: Aperitief met gegril...
Gepost op 21 mei 2017, 16:43

  • Geen nieuw bericht
  • Doorlinkboard

Het BBQ Genootschap - Infocentrum

Statistieken Statistieken

272.221 berichten in 16.219 Topics door 2.428 leden. Nieuwste lid: john48
Laatste bericht: "Re: Mijn laatste BBQ aan..." ( Vandaag om 18:46 )
Bekijk de meest recente berichten op het forum.

Gebruikers Online Gebruikers Online

204 gasten, 21 leden

Gebruikers actief in de afgelopen 15 minuten:
Dikky, RichardG, joe bar, SilverFox, Rob65, Patjevape, aws1971, Bitterbal, ats79, Beeckie, Axel, Grasshopper, Andre_FR, phoehee, toet007, blizzy, joko, Droovers, oskar, henri.wolbrink, Jacked

Meeste online vandaag: 225. Meeste online ooit: 761 (01 november 2014, 15:25)