TerrasXXL Vuur en Rook

Introductie

Geen nieuw bericht Stel je voor!

We zouden het op prijs stellen als je je even aan ons voorstelt!

46.064 Berichten
3.400 Topics

Laatste bericht door Alex040
in Re: Even voorstellen
Gepost op 09 december 2018, 16:10

Barbecue

Geen nieuw bericht High & Fast

Om je gegrilde en op hoge temperatuur gegaarde gerechten te laten bewonderen.
(150°C / 300°F en hoger, foto verplicht.)

52.253 Berichten
3.615 Topics

Laatste bericht door Foxtrot86
in Re: Krustenbraten
Gepost op Gisteren om 15:08

Geen nieuw bericht Low & Slow

Laat hier je op lage temperatuur gegaarde creaties zien. Ribs, pulled pork, brisket etc.
(Onder de 150°C / 300°F, foto verplicht.)

61.715 Berichten
3.606 Topics

Laatste bericht door b.asv
in Re: Afdelingsbarbecue
Gepost op Vandaag om 11:55

Geen nieuw bericht De Rookkamer

Voor alle algemene BBQ praat en vragen.

35.824 Berichten
2.333 Topics

Laatste bericht door krelis_1976
in Edelhert in de aanbiedin...
Gepost op Gisteren om 11:47

Geen nieuw bericht Wedstrijdbarbecue

Voor alle wedstrijdbarbecue gerelateerde onderwerpen

2.733 Berichten
119 Topics

Laatste bericht door SandyMan
in Re: DO Cook-Off 2017 Lun...
Gepost op 22 oktober 2018, 12:21

Geen nieuw bericht Fotowedstrijd

Onze maandelijkse fotowedstrijd.

5.900 Berichten
169 Topics

Laatste bericht door McPeet
in Re: Fotowedstrijd novemb...
Gepost op 04 december 2018, 07:30

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

8.873 Berichten
408 Topics

Laatste bericht door outwell
in Re: Zalm roken
Gepost op Vandaag om 10:21

Geen nieuw bericht Tips, Tricks & Tutorials

Antwoorden op een aantal standaard barbecue vragen vind je hier.

653 Berichten
26 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: Minion Methode
Gepost op 16 november 2018, 11:15

Geen nieuw bericht Boekenplank

Besprekingen van barbecue en aanverwante boeken.

525 Berichten
70 Topics

Laatste bericht door Ewald
in Re: Bouwen om te bakken
Gepost op 30 oktober 2018, 07:31

Algemeen

Geen nieuw bericht BBQ Agenda

Voorbije en toekomstige barbecue evenementen.

5.564 Berichten
269 Topics

Laatste bericht door Richard Soeteman
in Re: Santa Q, 15 december...
Gepost op 09 december 2018, 09:00

Hardware

Geen nieuw bericht Soorten Barbecues

Discussies over verschillende soorten en merken barbecues.

6.054 Berichten
390 Topics

Laatste bericht door Tom#
in Re: Welke kamado, Monoli...
Gepost op 09 december 2018, 22:32

Geen nieuw bericht Materiaal

Thermometers, tangen, handschoenen, electronische regelingen, kortom alles dat je gebruikt naast je barbecue.

8.125 Berichten
640 Topics

Laatste bericht door Ewald
in Re: Cold smoker
Gepost op Gisteren om 09:06

Geen nieuw bericht Brandstof

Wat stook jij in je barbecue?

2.373 Berichten
172 Topics

Laatste bericht door picosuma
in Re: Wokkels en kokosbrik...
Gepost op 05 december 2018, 13:46

Geen nieuw bericht Waar staat je barbecue?

Buitenkeukens en overkappingen.

4.253 Berichten
161 Topics

Laatste bericht door Marcel
in Re: Bbq overkapping
Gepost op 12 december 2018, 11:50

Doe het lekker zelf

Geen nieuw bericht DIY

Zelfgebouwde barbecues (UDS, Offset Smokers, etc.)

7.823 Berichten
342 Topics

Laatste bericht door wbrooymans
in Re: Offset smoker "...
Gepost op Vandaag om 12:27

Geen nieuw bericht Controllers

Genootschap Controllers, HeaterMeters, alles over zelfbouwsystemen om de temperatuur in je barbecue mee te regelen.

6.335 Berichten
148 Topics

Laatste bericht door Marcel
in Re: DIY CAC PID Controll...
Gepost op 13 november 2018, 20:53

Geen nieuw bericht Modificaties en andere huisvlijt

Zelfgebouwde Cold Smoke Generator? Hitteschild voor je Weber keteltje? Toon het hier!

2.667 Berichten
161 Topics

Laatste bericht door Vismuis
in Re: Heat deflector (of l...
Gepost op 29 augustus 2018, 14:33

Recepten

Geen nieuw bericht Recept gevraagd

Als je op zoek bent naar een bepaald recept kun je dat hier vragen.

3.159 Berichten
389 Topics

Laatste bericht door Frits
in Re: Zalm roken op open v...
Gepost op 08 november 2018, 14:51

Geen nieuw bericht Gevogelte

Je weet wel, die met die veren.

873 Berichten
65 Topics

Laatste bericht door SandyMan
in Re: Broodje Gegrilde kip...
Gepost op 03 september 2018, 08:23

Geen nieuw bericht Varken

Bacon, good!!

1.393 Berichten
77 Topics

Laatste bericht door Bram
in Re: Ribs: Amazing Chines...
Gepost op 08 december 2018, 20:49

Geen nieuw bericht Rund

Steaks, brisket, hamburgers etc.

706 Berichten
46 Topics

Laatste bericht door Maus
in Re: Bavette: Muffaletta ...
Gepost op 12 december 2018, 17:01

Geen nieuw bericht De Rest

Lam, geit, wild etc.

352 Berichten
31 Topics

Laatste bericht door Lin
in Re: Kebab Wraps
Gepost op 04 november 2018, 12:11

Geen nieuw bericht Nat Spul

Je weet wel, alles dat in het water leeft en geen veren heeft.

737 Berichten
59 Topics

Laatste bericht door SAN-RHN
in Re: Dorada a la sal
Gepost op 22 juli 2018, 11:01

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

1.149 Berichten
34 Topics

Laatste bericht door TechNiels
in Re: Verse worst: een Jal...
Gepost op 08 mei 2018, 22:43

Geen nieuw bericht Vegetarisch

Geen vlees, geen vis.

139 Berichten
14 Topics

Laatste bericht door Frits
in Re: Smoked Scamorza in t...
Gepost op 01 november 2018, 19:16

Geen nieuw bericht Hapjes

Klein spul, zoals snacks en tapas van de barbecue.

804 Berichten
46 Topics

Laatste bericht door Lin
in Re: Muffin Tin Mac and c...
Gepost op 07 november 2018, 07:00

Geen nieuw bericht Desserts

Toetjes, al dan niet van de barbecue.

818 Berichten
70 Topics

Laatste bericht door b.asv
in Re: BBQ appeltaart
Gepost op 15 juni 2018, 15:05

Geen nieuw bericht Bijgerechten

Van brood tot groenten, al dan niet van de barbecue.

1.401 Berichten
109 Topics

Laatste bericht door picosuma
in Re: Burgerbroodjes (Vega...
Gepost op 19 september 2018, 22:50

Geen nieuw bericht Sauzen, Rubs en Marinades

Sauzen, Rubs en Marinades dus.

885 Berichten
69 Topics

Laatste bericht door Ridevi71
in Re: Witte BBQ saus
Gepost op 13 december 2017, 20:30

Geen nieuw bericht Steven & Me

De maandelijkse BBQ uitdaging van het Genootschap.

3.157 Berichten
75 Topics

Laatste bericht door Ceriel
in Re: Steven & Me augustus...
Gepost op 20 september 2018, 23:11

Geen nieuw bericht Nederlandse Ovens

Voor al je Dutch Oven recepten.

785 Berichten
53 Topics

Laatste bericht door BensBQ
in Re: Irish stew met Guinn...
Gepost op 29 november 2018, 08:45

Geen nieuw bericht Cocktails

Recepten voor feestelijke drankjes.

176 Berichten
18 Topics

Laatste bericht door noskos
in Re: Aperitief met gegril...
Gepost op 21 mei 2017, 16:43

  • Geen nieuw bericht
  • Doorlinkboard

Het BBQ Genootschap - Infocentrum

Statistieken Statistieken

307.348 berichten in 19.063 Topics door 2.227 leden. Nieuwste lid: jeroen.krook.5
Laatste bericht: "Re: Offset smoker "..." ( Vandaag om 12:27 )
Bekijk de meest recente berichten op het forum.

Gebruikers Online Gebruikers Online

103 gasten, 9 leden

Gebruikers actief in de afgelopen 15 minuten:
robbertbbb, Freek92, Raynbow6, b.asv, Lin, Maus, MarcoA, Marcel, Takie_san

Meeste online vandaag: 138. Meeste online ooit: 761 (01 november 2014, 15:25)