Steak Chef Vuur en Rook

Introductie

Geen nieuw bericht Stel je voor!

We zouden het op prijs stellen als je je even aan ons voorstelt!

38.217 Berichten
2.711 Topics

Laatste bericht door richardbruins
in richard stelt zich voor
Gepost op Vandaag om 14:26

Barbecue

Geen nieuw bericht High & Fast

Om je gegrilde en op hoge temperatuur gegaarde gerechten te laten bewonderen.
(150°C / 300°F en hoger, foto verplicht.)

47.315 Berichten
3.221 Topics

Laatste bericht door groundhog667
in Re: Pineapple chicken
Gepost op Vandaag om 14:26

Geen nieuw bericht Low & Slow

Laat hier je op lage temperatuur gegaarde creaties zien. Ribs, pulled pork, brisket etc.
(Onder de 150°C / 300°F, foto verplicht.)

53.943 Berichten
3.033 Topics

Laatste bericht door DanBras
in Re: BBQ and Beer Foodpor...
Gepost op Vandaag om 13:40

Geen nieuw bericht De Rookkamer

Voor alle algemene BBQ praat en vragen.

32.001 Berichten
2.016 Topics

Laatste bericht door maroc
in Re: Spareribs verkopen
Gepost op Vandaag om 14:05

Geen nieuw bericht Wedstrijdbarbecue

Voor alle wedstrijdbarbecue gerelateerde onderwerpen

2.587 Berichten
107 Topics

Laatste bericht door roelduyss
in Re: BBQ baas van de makr...
Gepost op Vandaag om 14:26

Geen nieuw bericht Fotowedstrijd

Onze maandelijkse fotowedstrijd.

5.169 Berichten
141 Topics

Laatste bericht door MarcovdK
in Re: Fotowedstrijd mei 20...
Gepost op Gisteren om 10:51

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

8.069 Berichten
368 Topics

Laatste bericht door Rob13
in Re: Dry age experiment m...
Gepost op 20 mei 2017, 18:57

Geen nieuw bericht Tips, Tricks & Tutorials

Antwoorden op een aantal standaard barbecue vragen vind je hier.

596 Berichten
25 Topics

Laatste bericht door DannyBikeBQ
in Re: BBQ schoonmaken met ...
Gepost op 14 april 2017, 17:04

Geen nieuw bericht Boekenplank

Besprekingen van barbecue en aanverwante boeken.

501 Berichten
66 Topics

Laatste bericht door Frits
in VERPLAATST: Iemand ervar...
Gepost op 29 april 2017, 11:19

Algemeen

Geen nieuw bericht BBQ Agenda

Voorbije en toekomstige barbecue evenementen.

5.204 Berichten
192 Topics

Laatste bericht door BuKu78
in Rook and Roll 20 mei 201...
Gepost op 20 mei 2017, 16:40

Hardware

Geen nieuw bericht Soorten Barbecues

Discussies over verschillende soorten en merken barbecues.

4.382 Berichten
281 Topics

Laatste bericht door TepZeppi
in Re: Het grote "Gril...
Gepost op Gisteren om 23:58

Geen nieuw bericht Materiaal

Thermometers, tangen, handschoenen, electronische regelingen, kortom alles dat je gebruikt naast je barbecue.

7.169 Berichten
536 Topics

Laatste bericht door JaapAap
in Re: Vacuumeren en botuli...
Gepost op Vandaag om 09:03

Geen nieuw bericht Brandstof

Wat stook jij in je barbecue?

2.017 Berichten
130 Topics

Laatste bericht door Marc17960
in Re: Hotdevil briketten
Gepost op 21 mei 2017, 12:44

Geen nieuw bericht Waar staat je barbecue?

Buitenkeukens en overkappingen.

3.582 Berichten
123 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: Meubel BGE Large
Gepost op Gisteren om 13:22

Doe het lekker zelf

Geen nieuw bericht DIY

Zelfgebouwde barbecues (UDS, Offset Smokers, etc.)

6.834 Berichten
280 Topics

Laatste bericht door eamesz
in Re: Mijn DIY-Drum
Gepost op 16 mei 2017, 23:37

Geen nieuw bericht Controllers

Genootschap Controllers, HeaterMeters, alles over zelfbouwsystemen om de temperatuur in je barbecue mee te regelen.

5.677 Berichten
114 Topics

Laatste bericht door blizzy
in Re: De CAC (Cheap Ass Co...
Gepost op Gisteren om 23:29

Geen nieuw bericht Modificaties en andere huisvlijt

Zelfgebouwde Cold Smoke Generator? Hitteschild voor je Weber keteltje? Toon het hier!

2.484 Berichten
145 Topics

Laatste bericht door blefke
in Re: WGA gietijzeren roos...
Gepost op 21 mei 2017, 20:22

Recepten

Geen nieuw bericht Recept gevraagd

Als je op zoek bent naar een bepaald recept kun je dat hier vragen.

2.821 Berichten
341 Topics

Laatste bericht door Sander72
in Re: Whisky proeverij bbq...
Gepost op 18 mei 2017, 20:59

Geen nieuw bericht Gevogelte

Je weet wel, die met die veren.

727 Berichten
56 Topics

Laatste bericht door joker
in Re: Radler Beercan chick...
Gepost op 13 mei 2017, 21:02

Geen nieuw bericht Varken

Bacon, good!!

1.211 Berichten
70 Topics

Laatste bericht door Dominique
in Re: Wedstrijd Pulled Por...
Gepost op Gisteren om 23:42

Geen nieuw bericht Rund

Steaks, brisket, hamburgers etc.

661 Berichten
43 Topics

Laatste bericht door TepZeppi
in Re: Texas beefribs!
Gepost op 15 mei 2017, 22:37

Geen nieuw bericht De Rest

Lam, geit, wild etc.

304 Berichten
28 Topics

Laatste bericht door pieter s
in Re: Mediterraanse lamsbo...
Gepost op 01 mei 2017, 16:05

Geen nieuw bericht Nat Spul

Je weet wel, alles dat in het water leeft en geen veren heeft.

702 Berichten
56 Topics

Laatste bericht door RvH6511
in Re: Overige: Alles in ee...
Gepost op 30 april 2017, 16:10

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

1.100 Berichten
31 Topics

Laatste bericht door Superjohn
in Re: Het "Standaard" Baco...
Gepost op 28 april 2017, 20:02

Geen nieuw bericht Vegetarisch

Geen vlees, geen vis.

103 Berichten
10 Topics

Laatste bericht door Marcozld
in Re: Overvolle gegrilde g...
Gepost op 28 november 2016, 16:10

Geen nieuw bericht Hapjes

Klein spul, zoals snacks en tapas van de barbecue.

732 Berichten
42 Topics

Laatste bericht door Rob65
in Re: Gevulde mini-croissa...
Gepost op 19 mei 2017, 19:07

Geen nieuw bericht Desserts

Toetjes, al dan niet van de barbecue.

746 Berichten
66 Topics

Laatste bericht door Maccie (spongebob)
in Re: Walnut apple toffee ...
Gepost op 20 februari 2017, 22:05

Geen nieuw bericht Bijgerechten

Van brood tot groenten, al dan niet van de barbecue.

1.309 Berichten
97 Topics

Laatste bericht door Sander van Beek
in Re: Aardappel anders
Gepost op 27 maart 2017, 12:29

Geen nieuw bericht Sauzen, Rubs en Marinades

Sauzen, Rubs en Marinades dus.

871 Berichten
68 Topics

Laatste bericht door maroc
in Re: maroc's spare-rib ru...
Gepost op 06 mei 2017, 11:15

Geen nieuw bericht Steven & Me

De maandelijkse BBQ uitdaging van het Genootschap.

2.981 Berichten
65 Topics

Laatste bericht door Imperial Guard
in Re: steven & me Januari ...
Gepost op 13 mei 2017, 23:28

Geen nieuw bericht Nederlandse Ovens

Voor al je Dutch Oven recepten.

649 Berichten
44 Topics

Laatste bericht door Chucky69
in Re: stoofpot van rundvle...
Gepost op 11 februari 2017, 16:55

Geen nieuw bericht Cocktails

Recepten voor feestelijke drankjes.

176 Berichten
18 Topics

Laatste bericht door noskos
in Re: Aperitief met gegril...
Gepost op 21 mei 2017, 16:43

  • Geen nieuw bericht
  • Doorlinkboard

Het BBQ Genootschap - Infocentrum

Statistieken Statistieken

271.868 berichten in 16.190 Topics door 2.406 leden. Nieuwste lid: ernst-jan
Laatste bericht: "richard stelt zich voor" ( Vandaag om 14:26 )
Bekijk de meest recente berichten op het forum.

Gebruikers Online Gebruikers Online

108 gasten, 10 leden

Gebruikers actief in de afgelopen 15 minuten:
groundhog667, The Porcanator, roelduyss, richardbruins, mabbink, Tekakwitha, Gladjes, Samz, lakie, thomny

Meeste online vandaag: 124. Meeste online ooit: 761 (01 november 2014, 15:25)