Steak Chef Vuur en Rook

Introductie

Geen nieuw bericht Stel je voor!

We zouden het op prijs stellen als je je even aan ons voorstelt!

40.378 Berichten
2.920 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: Even voorstellen
Gepost op Vandaag om 11:34

Barbecue

Geen nieuw bericht High & Fast

Om je gegrilde en op hoge temperatuur gegaarde gerechten te laten bewonderen.
(150°C / 300°F en hoger, foto verplicht.)

48.318 Berichten
3.314 Topics

Laatste bericht door MarcovdK
in Re: Shoarmaburger
Gepost op Vandaag om 10:39

Geen nieuw bericht Low & Slow

Laat hier je op lage temperatuur gegaarde creaties zien. Ribs, pulled pork, brisket etc.
(Onder de 150°C / 300°F, foto verplicht.)

55.721 Berichten
3.169 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: Pulled pork op de wg...
Gepost op Vandaag om 11:22

Geen nieuw bericht De Rookkamer

Voor alle algemene BBQ praat en vragen.

32.883 Berichten
2.101 Topics

Laatste bericht door BensBQ
in Re: Barbecue docu op net...
Gepost op Vandaag om 10:16

Geen nieuw bericht Wedstrijdbarbecue

Voor alle wedstrijdbarbecue gerelateerde onderwerpen

2.630 Berichten
109 Topics

Laatste bericht door RvH6511
in Re: Team opstarten of de...
Gepost op 11 augustus 2017, 19:29

Geen nieuw bericht Fotowedstrijd

Onze maandelijkse fotowedstrijd.

5.311 Berichten
145 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: Fotowedstrijd juli/a...
Gepost op 16 augustus 2017, 17:04

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

8.138 Berichten
373 Topics

Laatste bericht door picosuma
in Re: Test spek marinade (...
Gepost op 15 augustus 2017, 21:16

Geen nieuw bericht Tips, Tricks & Tutorials

Antwoorden op een aantal standaard barbecue vragen vind je hier.

606 Berichten
25 Topics

Laatste bericht door pauperculus
in Re: Pulled Pork
Gepost op 28 juli 2017, 12:47

Geen nieuw bericht Boekenplank

Besprekingen van barbecue en aanverwante boeken.

512 Berichten
68 Topics

Laatste bericht door Jupilerman
in Re: Nieuwste aanwinsten
Gepost op 05 augustus 2017, 19:11

Algemeen

Geen nieuw bericht BBQ Agenda

Voorbije en toekomstige barbecue evenementen.

5.299 Berichten
203 Topics

Laatste bericht door bladerunner
in Re: Regahfest 2017, 26-2...
Gepost op 15 augustus 2017, 16:49

Hardware

Geen nieuw bericht Soorten Barbecues

Discussies over verschillende soorten en merken barbecues.

4.753 Berichten
307 Topics

Laatste bericht door mrwolf
in Re: kamado mini van de b...
Gepost op Gisteren om 23:58

Geen nieuw bericht Materiaal

Thermometers, tangen, handschoenen, electronische regelingen, kortom alles dat je gebruikt naast je barbecue.

7.372 Berichten
561 Topics

Laatste bericht door RB
in Re: Welke looflighter?
Gepost op Vandaag om 10:58

Geen nieuw bericht Brandstof

Wat stook jij in je barbecue?

2.089 Berichten
140 Topics

Laatste bericht door dlt
in Re: Cocogreen restant va...
Gepost op 16 augustus 2017, 15:09

Geen nieuw bericht Waar staat je barbecue?

Buitenkeukens en overkappingen.

3.847 Berichten
135 Topics

Laatste bericht door Erwin.schimmel
in Re: buitenkeuken en de o...
Gepost op 17 augustus 2017, 08:23

Doe het lekker zelf

Geen nieuw bericht DIY

Zelfgebouwde barbecues (UDS, Offset Smokers, etc.)

7.167 Berichten
305 Topics

Laatste bericht door caspar63
in Re: POLL: Wil jij een RV...
Gepost op Vandaag om 12:39

Geen nieuw bericht Controllers

Genootschap Controllers, HeaterMeters, alles over zelfbouwsystemen om de temperatuur in je barbecue mee te regelen.

5.870 Berichten
124 Topics

Laatste bericht door domp
in Re: Probleem met Heaterm...
Gepost op Gisteren om 16:43

Geen nieuw bericht Modificaties en andere huisvlijt

Zelfgebouwde Cold Smoke Generator? Hitteschild voor je Weber keteltje? Toon het hier!

2.527 Berichten
149 Topics

Laatste bericht door VonJot
in Re: WSM mods update
Gepost op 31 juli 2017, 20:18

Recepten

Geen nieuw bericht Recept gevraagd

Als je op zoek bent naar een bepaald recept kun je dat hier vragen.

2.860 Berichten
349 Topics

Laatste bericht door Fire freak
in Re: Meest bijzondere stu...
Gepost op 01 augustus 2017, 14:39

Geen nieuw bericht Gevogelte

Je weet wel, die met die veren.

753 Berichten
59 Topics

Laatste bericht door Richard
in Re: Gezocht een recept v...
Gepost op 26 juli 2017, 19:07

Geen nieuw bericht Varken

Bacon, good!!

1.232 Berichten
71 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: Spareribs college
Gepost op 28 juli 2017, 14:10

Geen nieuw bericht Rund

Steaks, brisket, hamburgers etc.

663 Berichten
43 Topics

Laatste bericht door ronsmits
in Re: picanha portugese
Gepost op 04 juni 2017, 18:23

Geen nieuw bericht De Rest

Lam, geit, wild etc.

304 Berichten
28 Topics

Laatste bericht door pieter s
in Re: Mediterraanse lamsbo...
Gepost op 01 mei 2017, 16:05

Geen nieuw bericht Nat Spul

Je weet wel, alles dat in het water leeft en geen veren heeft.

714 Berichten
57 Topics

Laatste bericht door SilverFox
in Re: Zalmpakketje
Gepost op 10 augustus 2017, 08:06

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

1.116 Berichten
32 Topics

Laatste bericht door Ceriel
in Re: Varkensbuik: Walcher...
Gepost op 29 juni 2017, 22:04

Geen nieuw bericht Vegetarisch

Geen vlees, geen vis.

114 Berichten
11 Topics

Laatste bericht door René
in Re: Aubergine
Gepost op 10 augustus 2017, 13:16

Geen nieuw bericht Hapjes

Klein spul, zoals snacks en tapas van de barbecue.

742 Berichten
43 Topics

Laatste bericht door Leo
in Re: Lekker even een hapj...
Gepost op 02 juli 2017, 12:49

Geen nieuw bericht Desserts

Toetjes, al dan niet van de barbecue.

746 Berichten
66 Topics

Laatste bericht door Maccie (spongebob)
in Re: Walnut apple toffee ...
Gepost op 20 februari 2017, 22:05

Geen nieuw bericht Bijgerechten

Van brood tot groenten, al dan niet van de barbecue.

1.324 Berichten
100 Topics

Laatste bericht door Leo
in Re: Aubergine
Gepost op 12 augustus 2017, 11:23

Geen nieuw bericht Sauzen, Rubs en Marinades

Sauzen, Rubs en Marinades dus.

874 Berichten
69 Topics

Laatste bericht door maroc
in Re: Cola BBQ saus
Gepost op 26 juni 2017, 16:51

Geen nieuw bericht Steven & Me

De maandelijkse BBQ uitdaging van het Genootschap.

3.029 Berichten
68 Topics

Laatste bericht door Ceriel
in Re: Steven & Me juli 201...
Gepost op 06 augustus 2017, 21:04

Geen nieuw bericht Nederlandse Ovens

Voor al je Dutch Oven recepten.

693 Berichten
46 Topics

Laatste bericht door SilverFox
in Re: Rundvlees in Potjiek...
Gepost op 15 augustus 2017, 22:22

Geen nieuw bericht Cocktails

Recepten voor feestelijke drankjes.

176 Berichten
18 Topics

Laatste bericht door noskos
in Re: Aperitief met gegril...
Gepost op 21 mei 2017, 16:43

  • Geen nieuw bericht
  • Doorlinkboard

Het BBQ Genootschap - Infocentrum

Statistieken Statistieken

280.272 berichten in 16.921 Topics door 2.698 leden. Nieuwste lid: Leon_smokey
Laatste bericht: "Re: POLL: Wil jij een RV..." ( Vandaag om 12:39 )
Bekijk de meest recente berichten op het forum.

Gebruikers Online Gebruikers Online

109 gasten, 14 leden (1 verborgen)

Gebruikers actief in de afgelopen 15 minuten:
Chevy454, FelixH, avr, solexfrank, MarcoL78, Frank1785, omewob, noskos, theonlymrsjo, 10-us, KingLouis, kleineherman, Marcel1973

Meeste online vandaag: 157. Meeste online ooit: 761 (01 november 2014, 15:25)