Steak Chef Vuur en Rook

Introductie

Geen nieuw bericht Stel je voor!

We zouden het op prijs stellen als je je even aan ons voorstelt!

41.057 Berichten
2.996 Topics

Laatste bericht door SilverFox
in Re: Even voorstellen - J...
Gepost op Vandaag om 12:50

Barbecue

Geen nieuw bericht High & Fast

Om je gegrilde en op hoge temperatuur gegaarde gerechten te laten bewonderen.
(150°C / 300°F en hoger, foto verplicht.)

48.732 Berichten
3.351 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: Volwaard kip
Gepost op Vandaag om 06:10

Geen nieuw bericht Low & Slow

Laat hier je op lage temperatuur gegaarde creaties zien. Ribs, pulled pork, brisket etc.
(Onder de 150°C / 300°F, foto verplicht.)

56.469 Berichten
3.227 Topics

Laatste bericht door Mac
in Re: Zoetigheid - Foodpor...
Gepost op Gisteren om 17:46

Geen nieuw bericht De Rookkamer

Voor alle algemene BBQ praat en vragen.

33.265 Berichten
2.134 Topics

Laatste bericht door Joop130
in Re: Home made dry-aged m...
Gepost op 22 oktober 2017, 07:13

Geen nieuw bericht Wedstrijdbarbecue

Voor alle wedstrijdbarbecue gerelateerde onderwerpen

2.651 Berichten
110 Topics

Laatste bericht door SilverFox
in Re: Rankings 2017
Gepost op 20 oktober 2017, 07:53

Geen nieuw bericht Fotowedstrijd

Onze maandelijkse fotowedstrijd.

5.381 Berichten
149 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: Fotowedstrijd oktobe...
Gepost op 22 oktober 2017, 23:01

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

8.250 Berichten
379 Topics

Laatste bericht door Tom
in Re: Droogkasten
Gepost op 09 oktober 2017, 12:03

Geen nieuw bericht Tips, Tricks & Tutorials

Antwoorden op een aantal standaard barbecue vragen vind je hier.

607 Berichten
25 Topics

Laatste bericht door Jeroen Haakla
in Re: BBQ schoonmaken met ...
Gepost op 15 oktober 2017, 08:54

Geen nieuw bericht Boekenplank

Besprekingen van barbecue en aanverwante boeken.

514 Berichten
68 Topics

Laatste bericht door Raymondvw
in Re: Smart BBQ - Julius J...
Gepost op 15 oktober 2017, 22:23

Algemeen

Geen nieuw bericht BBQ Agenda

Voorbije en toekomstige barbecue evenementen.

5.348 Berichten
216 Topics

Laatste bericht door Ceriel
in Re: Tallya BBQ Fesztival...
Gepost op 15 oktober 2017, 22:19

Hardware

Geen nieuw bericht Soorten Barbecues

Discussies over verschillende soorten en merken barbecues.

4.950 Berichten
316 Topics

Laatste bericht door M-94
in Re: Morso Forno
Gepost op 22 oktober 2017, 01:23

Geen nieuw bericht Materiaal

Thermometers, tangen, handschoenen, electronische regelingen, kortom alles dat je gebruikt naast je barbecue.

7.445 Berichten
567 Topics

Laatste bericht door ja4
in Re: Lidl vacummeerappara...
Gepost op Gisteren om 18:19

Geen nieuw bericht Brandstof

Wat stook jij in je barbecue?

2.103 Berichten
141 Topics

Laatste bericht door dlt
in Re: Cocogreen restant va...
Gepost op 21 september 2017, 20:34

Geen nieuw bericht Waar staat je barbecue?

Buitenkeukens en overkappingen.

3.904 Berichten
138 Topics

Laatste bericht door rokernico
in Re: Bbq meubel
Gepost op 16 oktober 2017, 11:15

Doe het lekker zelf

Geen nieuw bericht DIY

Zelfgebouwde barbecues (UDS, Offset Smokers, etc.)

7.239 Berichten
310 Topics

Laatste bericht door dthy
in Re: UDS(isch) Build
Gepost op 22 oktober 2017, 11:40

Geen nieuw bericht Controllers

Genootschap Controllers, HeaterMeters, alles over zelfbouwsystemen om de temperatuur in je barbecue mee te regelen.

5.948 Berichten
132 Topics

Laatste bericht door Brecht
in Re: Kant en klare heater...
Gepost op Gisteren om 15:35

Geen nieuw bericht Modificaties en andere huisvlijt

Zelfgebouwde Cold Smoke Generator? Hitteschild voor je Weber keteltje? Toon het hier!

2.558 Berichten
153 Topics

Laatste bericht door vogels
in Re: Ook aan de droogkast
Gepost op 22 september 2017, 14:18

Recepten

Geen nieuw bericht Recept gevraagd

Als je op zoek bent naar een bepaald recept kun je dat hier vragen.

2.928 Berichten
362 Topics

Laatste bericht door Cageman
in Re: Appeltaart
Gepost op Vandaag om 11:40

Geen nieuw bericht Gevogelte

Je weet wel, die met die veren.

754 Berichten
60 Topics

Laatste bericht door Ceriel
in VERPLAATST: Beercan chic...
Gepost op 22 september 2017, 22:06

Geen nieuw bericht Varken

Bacon, good!!

1.245 Berichten
73 Topics

Laatste bericht door Ceriel
in VERPLAATST: whole hog
Gepost op 09 oktober 2017, 13:36

Geen nieuw bericht Rund

Steaks, brisket, hamburgers etc.

671 Berichten
44 Topics

Laatste bericht door Tjal
in Re: Picanha
Gepost op 26 september 2017, 07:02

Geen nieuw bericht De Rest

Lam, geit, wild etc.

322 Berichten
30 Topics

Laatste bericht door FelixH
in Re: Gyros van lamsgehakt
Gepost op 26 september 2017, 17:41

Geen nieuw bericht Nat Spul

Je weet wel, alles dat in het water leeft en geen veren heeft.

714 Berichten
57 Topics

Laatste bericht door SilverFox
in Re: Zalmpakketje
Gepost op 10 augustus 2017, 08:06

Geen nieuw bericht Charcuterie

De kunst van zouten, roken, pekelen enzovoort.

1.137 Berichten
33 Topics

Laatste bericht door haasjeq
in Re: Het "Standaard&...
Gepost op 15 oktober 2017, 20:21

Geen nieuw bericht Vegetarisch

Geen vlees, geen vis.

114 Berichten
11 Topics

Laatste bericht door René
in Re: Aubergine
Gepost op 10 augustus 2017, 13:16

Geen nieuw bericht Hapjes

Klein spul, zoals snacks en tapas van de barbecue.

744 Berichten
43 Topics

Laatste bericht door Leo
in Re: Crispy BBQ Chicken F...
Gepost op 26 september 2017, 21:17

Geen nieuw bericht Desserts

Toetjes, al dan niet van de barbecue.

750 Berichten
67 Topics

Laatste bericht door Beeckie
in Re: S'morres Skillet
Gepost op 08 september 2017, 19:07

Geen nieuw bericht Bijgerechten

Van brood tot groenten, al dan niet van de barbecue.

1.326 Berichten
100 Topics

Laatste bericht door Hans
in Re: tomaten salade met f...
Gepost op 11 oktober 2017, 22:52

Geen nieuw bericht Sauzen, Rubs en Marinades

Sauzen, Rubs en Marinades dus.

876 Berichten
69 Topics

Laatste bericht door ger
in Re: Cola BBQ saus
Gepost op 19 oktober 2017, 09:33

Geen nieuw bericht Steven & Me

De maandelijkse BBQ uitdaging van het Genootschap.

3.035 Berichten
68 Topics

Laatste bericht door Ceriel
in Re: Geef je hier op voor...
Gepost op 18 oktober 2017, 23:20

Geen nieuw bericht Nederlandse Ovens

Voor al je Dutch Oven recepten.

705 Berichten
47 Topics

Laatste bericht door Lin
in Re: Suikerbrood
Gepost op 22 oktober 2017, 21:35

Geen nieuw bericht Cocktails

Recepten voor feestelijke drankjes.

176 Berichten
18 Topics

Laatste bericht door noskos
in Re: Aperitief met gegril...
Gepost op 21 mei 2017, 16:43

  • Geen nieuw bericht
  • Doorlinkboard

Het BBQ Genootschap - Infocentrum

Statistieken Statistieken

283.675 berichten in 17.239 Topics door 2.415 leden. Nieuwste lid: Arjan-B
Laatste bericht: "Re: Even voorstellen - J..." ( Vandaag om 12:50 )
Bekijk de meest recente berichten op het forum.

Gebruikers Online Gebruikers Online

72 gasten, 9 leden

Gebruikers actief in de afgelopen 15 minuten:
broeder sixtus, Bart1972, Bitterbal, wtebrinke, Boston butt, ErikvanderKooij, motormuis, henkh, Blijdenberg

Meeste online vandaag: 118. Meeste online ooit: 761 (01 november 2014, 15:25)